A tradição em servir cortes clássicos de carnes argentina é o que diferencia o restaurante. A proposta é encantar o cliente e garantir uma experiência gastronômica única.
No menu DiBaco os clientes podem apreciar uma típica Parrilla Argentina, desde novíssimo Coalhito (queijo coalho com geleia de pimenta) e o tradicional Bife Ancho ou Cejas com Palmito Pupunha.